Medida de Fuerza del Gremio de la Carne

En un contexto de negociación paritaria complicado, la Federación de la Carne,( Carnes rojas), y las cámaras empresariales de la industria de la carne están enfrentando tensiones significativas. En respuesta a la falta de avances en las conversaciones, el gremio ha implementado una medida de fuerza consistente en un quite de colaboración, reduciendo la producción en un 50%.

Las cámaras empresariales han propuesto un aumento salarial mensual del 3%, oferta que ha sido rechazada por el gremio, que demanda un incremento del 6%. Ante esta situación, el gremio ha advertido que, si sus demandas no son atendidas, endurecerán las medidas de fuerza.

La reducción de la producción no solo afecta a los trabajadores, sino también al abastecimiento y precios en el mercado de carnes, generando preocupación en la cadena de distribución y en los consumidores.

Las próximas semanas serán cruciales para el sector, ya que ambas partes deberán encontrar un punto de acuerdo para evitar mayores conflictos y garantizar la estabilidad laboral y productiva en la industria de la carne.