En el Salón Blanco de la Municipalidad, más de 110 personas participaron del curso gratuito de Manipulación Segura de Alimentos, organizado para responder a la necesidad de capacitación en inocuidad alimentaria en la comunidad. Las capacitadoras, provenientes de la Provincia de Buenos Aires, impartieron conocimientos prácticos y teóricos para garantizar una adecuada manipulación de los alimentos.
El curso está dirigido a todos los manipuladores de alimentos, es decir, a quienes trabajan en actividades donde puedan estar en contacto con productos alimenticios, ya sea en su elaboración, almacenamiento, transporte o venta. Este tipo de formación es fundamental para asegurar prácticas seguras y evitar riesgos sanitarios.
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